Artículos y Trucos

6804 Resultados

¡TRUCO!

Cebolla que no pica

Si quieres que las cebollas no piquen cuando las troceas, metelas en la nevera 2 horas antes

¡TRUCO!

Comida salada

Si la comida te ha quedado salada cuece una patata y absorvera el exceso de sal

¡TRUCO!

Cremas más apetecible para los peques.

Si quereis que los peques de la casa coman mejor las cremas: calabaza, calabacín, zanahoria ... una gotita de aceite, un poco de nata líquida y una gotita de "ketchup" y mano de santo.

¡TRUCO!

Sal en filetes

No le echeis nunca la sal a los filetes de ternera antes de que esten hechos o se desangraran y quedaran mas duros, lo mejor es echarles la sal una vez cocinados

¡TRUCO!

Salsa bechamel

Si quieres que la bechamel sea irresistible,añadirle un chorrito caramelo liquido justo antes de retirarla del fuego y no dejareis ni las sobras!!!

¡TRUCO!

Salsa pesto

Para que el pesto conserve el color verde brillante de la albahaca verde, cuando lo ponemos en el vaso de la batidora, añadir un cubito o dos de hielo justo antes de triturarlo.

¡TRUCO!

Pescado con pimientos

saltea unos pimientos cortados y unas cebollas con un poco de ajo. coloca este fondo por encima de los filetes y pon el pescado al horno. unos minutos y listo.

¡TRUCO!

Queso sin moho

Para evitar que al queso le salga moho, coloque un recipiente con sal dentro de la quesera y absorberá la humedad.

¡TRUCO!

Pelar cebollas sin llorar

Si quieres evitar que te lloren los ojos, dejalas en la nevera unas horas y no te haran lloran cuando las intentes picar.

¡TRUCO!

Pierna de cordero mas sabrosa

Para hacer que una pierna de cordero esté más sabrosa puede hacerse lo siguiente con una jeringuilla, inyecta en la pierna antes de cocinarla, en varios sitios, vino blanco o coñac.

¡TRUCO!

Que los huevos no revienten al cocerlos

Para que los huevos no se revienten al cocerlos, añade al agua de la coccion una cucharada de vinagre y otra de sal de cocina.

¡TRUCO!

Haga su propio vinagre de malta, de tomillo, o de cualquier otra cosa!:

En una botella de vinagre si es posible de vino, y coloca en ella, un poco de malta, tomillo, laurel, ajo o las hierbas que te gusten más. déjelas unos cuantos días y ya tiene el vinagre listo.

¡TRUCO!

Como desaparacer de la boca el olor a cebolla

Cuando hayas comido cebolla y te queda el olor, colocas un poco de vinagre (la tapita llena) en una taza de agua y te haces un enjuague bucal y te sorprendera con los resultados

¡TRUCO!

Control de colesterol

Un buen truco para el colesterol, es tomar dos o tres veces en semana un puñadito de frutos secos, destacando siempre las nueces. funciona.

¡TRUCO!

Albóndigas esponjosas

Preparar las albóndigas mezclando la carne picada, con un poco de miga de pan mojada en leche, y escurrida, y añadiéndoles perejil, ajo picado, un poco de sal, un chorrito de vino blanco, y finalmente mezclándolo todo, junto con un huevo batido.

¡TRUCO!