Artículos y Trucos

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3 consejos y 5 alimentos para prevenir la retención de líquidos

Te presentamos varios alimentos diuréticos que contribuyen a cuidar tu línea porque te ayudarán a eliminar líquidos.

Cómo diseñar un buen menú navideño

¿no sabes cómo organizarte en estas fiestas? en gallina blanca te ayudamos a preparar el mejor menú para estas navidades con estas recetas y trucos

El valor nutritivo de la leche

La leche y los productos lácteos son una fuente excelente de varios nutrientes. descubre cuáles en este artículo.

Panellets, recetas y trucos

Entra y descubre más acerca de los panellets, tradicionales durante la castañada. te ofrecemos algunos trucos que facilitarán su preparación.

Consejos de aperitivos sencillos para fiestas

Entra y descubre las ideas que te presentamos para preparar los mejores aperitivos y sorprender a todos los comensales en cualquier evento.

Menús para llevar a la oficina

Mantener una dieta equilibrada comiendo fuera de casa es posible, por eso os ofrecemos algunos menús perfectos para llevar en tupper. ¡deliciosos!

La cocina manchega: un homenaje

Con motivo del día de castilla y la mancha, os proponemos recetas típicas manchegas. platos contundentes pero de fácil elaboración. ¡deliciosos!

Contigo pan y cebolla

El pan y la cebolla son dos de las bases de nuestra gastronomía. conoce sus propiedades nutricionales y los beneficios que aportan a la salud.

Vuestras recetas de san valentín

Os ofrecemenos una recopilación de las mejores recetas de esta web para preparar una cena de san valentín que dejará boquiabierto a tu pareja.

Cantabria elige a su mejor cocinero

Enrique pérez malagón es el ganador del concurso de cocineros de cantabria organizado por la asociación de cocineros de esta comunidad autónoma.

¿cuánto cunden 3,80 euros?

¿sabes cuánto cafés,cervezas, plátanos, etc., podrías comprar si tuvieras 5 dólares (unos 3,80 euros) en diferentes países del mundo?

El poder de las formas

La forma de los alimentos puede influenciar en nuestra percepción de los sabores.

Gallina blanca, compromiso con la salud

La fundación española del corazón ha otorgado a gallina blanca los sellos de adhesión óptima y de mejora por sus productos bajos en sal.

“es importante cortar jamón con la cabeza y el corazón”

Entrevistamos a florencio sanchidrián, un maestro cortador de jamón que mima al máximo las piezas para sacar lo mejor de ellas.

“lo primero es aprender la técnica para luego encontrar tu estilo”

Hemos hablado con loleta linares, una auténtica experta en repostería creativa. ¡no os perdáis sus consejos!

Recetas de cocina vegetariana

Conoce todo sobre la cocina vegetariana, los tipos de vegetarianos que existen y recetas deliciosas y sanas. ¡no te lo pierdas!