Artículos y Trucos

Igual sabor, menos calorias

estas a dieta, pues no por ello debes comer sólo ensaladas. yo cocino el pescado o el pollo, con verduras al horno y en papillote, es sabroso y no contiene grasas

¡TRUCO!

Más sabor

¿quereis que las ensaldas de pasta tengan más sabor?
cocerlas con caldo de verduras avecrem, vereis la diferencia

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Contra las jaquecas

Aunque entiendo que las jaquecas no son para todos iguales, si colocamos las cáscaras de pepino a cada lado de las cienes y en la frente, nos ayudará a calmarlas bastante.

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El bicarbonato y la plata

Deposita en un recipiente un poco de bicarbonato. mézclalo con un poco de agua hasta conseguir una pasta espesa. frota el objeto de plata con esta pasta. acláralo con abundante agua. sécalo con un paño suave.

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Para evitar el mareo

Si quieres evitar el mareo en los cortos o largos viajes, pon unos dientes de ajo en tu bolsillo y ya verás.

¡TRUCO!

El café, un buen aliado.

Para no perder el aroma del café molido, consérvalo en un tarro hermético. pon unos cuantos granos de café en un pequeño recipiente, y mételos en el frigorífico, quitará los malos olores. no tires los posos: repártelos entre tus macetas. con ello conseguiremos que sirvan de abono para la tierra y tus plantas te lo agradecerán. si decides tirar los posos, hazlo por el desagüe del fregadero. actúa como desatascador.

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Ahuyentar a las moscas

Cuando empieza la calor, ya están aquí las pesaitas, pues bien haz lo siguiente: corta un limón por la mitad y en cada mitad pon clavos de olor y así donde estés comiendo ,pues se irán y te dejaran disfrutar.

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Hacer vinagre

Cuando el vino se empieza a agriar se puede aprovechar para hacer vinagre, que queda muy bueno. para cuatro litros de vino uno de agua y nueve garbanzos crudos, echar una tazita de agua tibia, se deja bien tapado y a los seis meses se haya un vinagre superior.

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Frigorífico en orden

Cuando coloquemos los alimentos en el "frigo", conviene que sigamos este orden en los cajones de la parte inferior, poner las verduras y la fruta. encima de los cajones, el pescado, la carne y los embutidos. en la parte superior del "frigo", el queso, la leche y los yogures. la puerta es el lugar ideal para poner los huevos, la mantequilla, las bebidas y los botes abiertos.

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Toque especial a la masa de las croquetas

Para que la masa de las croquetas quede más suave,añádele un quesito.verás como le da otro sabor mucho más rico.da igual de que se hagan.

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Suavizar una ensalada avinagrada

Si acabas de aliñar una ensalada y te has dado cuenta que te has pasado con el vinagre, prueba a poner un buen trozo de miga de pan en el centro y remover muy bien todos los ingredientes, al empaparse la miga de pan (natural) absorberá el exceso de vinagre-.

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Pechugas tiernas

Para que tus pechugas queden tiernas , antes de asarlas ponlas en remojo con leche y un chorro de limón, luegos las sacas y las asas verás lo tiernas que quedan

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Sacarle la arena a las almejas

Para sacarles la arena a las almejas, espolvoréelas con sal gruesa y simplemente déjelas reposar por media hora. al pasar esos minutos se habra eliminado la arena. por último lávelas con agua fría.

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Sabor acre (ajo):

Si el sabor es demasiado acre, desaparece instantaneamente si aplastas los dientes antes de usarlos. si los cuezcaz lentamente puede atenuarse su olor.

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Embutido recien cortado y jugoso

Si quieres tener tus entremeses de embutido a punto como recien cortado ,solo tienes que emplatarlo recien cortado, ponerle un film transparente cubriendo toda la fuente y lo metes al congelador .el día que quieras tu embutido a punto en tu mesa, lo sacas un par de horas antes a temperatura ambiente .ya verás que resultado....como recien cortado.

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